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序號 中文詞條 英文詞條 詞條內容 撰稿者 人氣
1 氧債 oxygen debt 運動後氧攝取量高於休息時的現象。英國生理學家A.V.HILL首先提出氧債名詞,並提出在運動後比安靜高的耗氧量是用來償還運動剛開始所發生的缺氧量。Hill和歐美學者,在1920至1930年間所收集的證據認為氧債再分為兩部分:運動後大約2至3分鐘快速部分和運動後持續30分鐘以上較慢速部分。陡峭曲線代表快速部分,而較緩慢下降的曲線的攝氧量則代表慢速部分。氧債分為兩部分的理論基礎,是根據氧債快速部分所代表的是ATP和PC再合成以及肌肉組織氧的再儲存(約20%,習慣上稱為非乳酸氧債),氧債慢速部分為在肝醣中乳酸轉化為葡萄糖(約80%,習慣上稱為乳酸氧債)。在運動時只有20%的氧債用來將運動生成的乳酸轉換成葡萄糖(從非碳水化合物來源中生成葡萄糖過程稱糖質新生(gluconeogenesis))。因此,在氧債較「慢」部分的觀念裏,氧債完全被用來將乳酸轉化成葡萄糖似乎不正確,多位學者爭論要在文字中刪除「氧債」這個字眼,因為在運動後升高的耗氧量,並不是完全的向身體借氧。在最近幾年一直有人建議用其它字眼來代替氧債,其中之一為「運動後過耗氧量」(excess post exercise oxygen consumption, EPOC)。 吳慧君 0
2 運動後過耗氧量 excess post-exercise oxygen consumption ,EPOC 人體在運動結束後,呼吸、心跳與耗氧量等生理反應會從運動狀態中逐漸地恢復至安靜的水準。耗氧量從運動停止到完全恢復至安靜水準時,此階段高於安靜耗氧量的氧氣消耗總量,便被稱為「運動後過耗氧量」(excess post-exercise oxygen consumption, EPOC)。事實上,EPOC的概念,與1922年A. V. Hill所提出的「氧債」(oxygen debt)有點類似。Hill認為,在運動初期的氧不足量,會由運動後恢復期所增加的耗氧量來彌補。不過,後來有許多研究發現,運動後恢復期所增加的耗氧量總量,往往會高於運動初期的氧不足總量。也因此,氧債的概念便逐漸轉變成EPOC的概念了。一般認為,運動後過耗氧量可分成快速階段與慢速階段,前者與ATP-PC恢復及乳酸的移除有關,而後者則與醣類、脂肪及蛋白質的恢復有關。在運動結束後數分鐘,耗氧量會快速降低,而在運動結束後數分鐘至數小時,耗氧量下降的幅度便會趨緩,此階段高於安靜耗氧量的部分,有時甚至會持續24小時以上。雖然大部分的研究在探討運動所造成的能量消耗時,仍以運動時的能量消耗為主,不過,由於EPOC是因運動所引起的,所以在計算運動所造成的能量消耗時,應將EPOC考量在內。在體育運動領域中,EPOC亦可作為評估無氧能力之指標。 鄭景峰 0